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小炒鸡杂的美食做法
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机智向斑马
机智向斑马
小炒鸡杂是一道经典的家常菜,它由鸡肉、青菜、豆芽等蔬菜和鸡蛋混合而成。下面是一个简单的做法:
准备好所有食材。
将鸡肉切成小块,然后用盐、胡椒粉、料酒、鸡精和淀粉腌制。
锅中倒入适量油,烧热后加入鸡肉炒至变色。
加入青菜、豆芽等蔬菜,继续炒至蔬菜软熟。
打入鸡蛋,搅拌均匀,然后炒至蛋液凝固。
加入适量老抽、白糖和盐调味,再翻炒均匀即可出锅。
小炒鸡杂是一道简单又美味的..
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